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杨海燕
作品数:
49
被引量:10
H指数:1
供职机构:
新疆农业大学
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轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
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合作作者
孔令明
新疆农业大学
侯伟伟
新疆农业大学
王英
新疆农业大学
李芳
新疆农业大学
武运
新疆农业大学
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孔令明
供职机构:新疆农业大学
研究主题:马肉 酶解 抗氧化活性 嫩度 杏仁
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侯伟伟
供职机构:新疆农业大学
研究主题:甜杏仁油 响应面法优化 响应面法 蛋白粉 响应面分析法
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李芳
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:酶解 核桃 抗氧化活性 马肉 嫩度
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武运
供职机构:新疆农业大学
研究主题:发酵 乳酸菌 响应面法优化 葡萄酒 酒精发酵
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王英
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:杏果实 教学改革 壳聚糖 蔗糖酯 水杨酸处理
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逄焕明
供职机构:新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题:贮藏品质 采后 香梨 1-MCP CO
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高蕾
供职机构:新疆农业大学
研究主题:废酵母 酿酒 响应面法优化 PB 浑水水力分离清水装置
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李学文
供职机构:新疆农业大学
研究主题:采后 哈密瓜 1-MCP 库尔勒香梨 香梨
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方华
供职机构:新疆农业大学
研究主题:杏仁蛋白 杏仁 甜杏仁油 固液比 甜杏仁
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周建中
供职机构:新疆农业大学
研究主题:啤酒酵母 果醋 杏仁蛋白 酿酒酵母 基因敲除
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