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林大才

作品数：3 被引量：10H指数：1
供职机构：福建农林大学更多>>
发文基金：福建省教育厅科技项目福建省重点科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 5个生物学
  • 5个一般工业技术
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  • 4个医药卫生
  • 3个经济管理
  • 3个文化科学
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  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个政治法律

主题

  • 10个油柿
  • 10个柿叶
  • 10个安溪油柿
  • 10个保健茶
  • 6个学成
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个淀粉酶
  • 3个多酚
  • 3个杏鲍菇
  • 2个胆固醇
  • 2个蛋白质变性
  • 2个低温贮藏
  • 2个电镜
  • 2个电镜观察
  • 2个动力学模型
  • 2个冻藏
  • 2个对虾
  • 2个多酚氧化
  • 2个多酚氧化酶

机构

  • 10个福建农林大学
  • 2个福建农业大学
  • 1个福建农学院
  • 1个漳州师范学院
  • 1个漳州职业技术...
  • 1个浙江大学
  • 1个盐城工学院
  • 1个福安市人民政...
  • 1个福建省农业厅
  • 1个厦门海洋职业...
  • 1个闽南师范大学
  • 1个福建省安溪县...

资助

  • 7个福建省自然科...
  • 7个福建省教育厅...
  • 7个福建省重点科...
  • 6个国家科技支撑...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个中国博士后科...
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  • 5个福建省教育厅...
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传媒

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  • 6个食品科技
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  • 2个中国果菜
  • 2个农牧产品开发

地区

  • 9个福建省
  • 1个江苏省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
林河通
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：果实 龙眼果实 龙眼 采后 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林娇芬
供职机构：厦门海洋职业技术学院
研究主题：柿叶 安溪油柿 柿叶茶 杀青工艺 杏鲍菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈绍军
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 鱼腥草 果实 龙眼 柿叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵云峰
供职机构：盐城工学院
研究主题：茄子 果实 采后 龙眼 龙眼果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚伏龙
供职机构：福建农林大学
研究主题：保健茶 安溪油柿 柿叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
瓮红利
供职机构：福建农林大学
研究主题：果实 龙眼 柿叶 果皮褐变 龙眼果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王婷婷
供职机构：福建农林大学
研究主题：萎凋 茶叶 茶鲜叶 压缩冷凝 精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴玉林
供职机构：福建农林大学
研究主题：柿叶 柿叶茶 安溪油柿 采收期 化学成分含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘木水
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：果实 荔枝果实 柿叶 兰竹 荔枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张炳铃
供职机构：福建农林大学
研究主题：常压油炸 护色 脱水 速冻 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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