您的位置： 专家智库 > >

林梅西

作品数：5 被引量：0H指数：0
供职机构：福建农林大学更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 19个轻工技术与工...
  • 19个农业科学
  • 13个经济管理
  • 12个化学工程
  • 11个文化科学
  • 10个生物学
  • 9个医药卫生
  • 7个环境科学与工...
  • 6个理学
  • 5个自动化与计算...
  • 3个一般工业技术
  • 2个金属学及工艺
  • 2个电气工程
  • 2个社会学
  • 2个政治法律
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电子电信

主题

  • 14个深加工
  • 14个食品
  • 14个贮藏
  • 13个营养
  • 13个枇杷
  • 10个多糖
  • 9个蛋白
  • 9个淀粉
  • 9个饮料
  • 9个杀菌
  • 9个农产
  • 8个色谱
  • 8个农产品
  • 7个栽培
  • 7个食用
  • 7个蔬菜
  • 6个冻干
  • 5个带鱼
  • 5个油酸
  • 4个蛋白酶解

机构

  • 15个福建农林大学
  • 5个福建农业大学
  • 4个莆田市农业科...
  • 2个漳州职业技术...
  • 1个大连理工大学
  • 1个福建省林业科...
  • 1个福建省农业科...
  • 1个广西财经学院
  • 1个广州城市职业...
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个合肥工业大学
  • 1个福建农学院
  • 1个哈佛大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个南昌大学
  • 1个山东科技职业...
  • 1个中国科学院
  • 1个西南大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个厦门大学

资助

  • 13个福建省科技计...
  • 12个福建省自然科...
  • 11个福建省科技计...
  • 10个国家自然科学...
  • 9个福建省教育厅...
  • 9个福建省教育厅...
  • 7个国家科技支撑...
  • 7个福建省科技厅...
  • 6个福建省星火计...
  • 6个福建省科技重...
  • 6个福建省科技重...
  • 6个福建省重大科...
  • 6个国家教育部博...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个福建省发展和...
  • 5个福建省科技厅...
  • 4个福建省科技攻...
  • 4个福建省高等学...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个福建省高校产...

传媒

  • 13个中国农学通报
  • 12个中国食品学报
  • 11个安徽农学通报
  • 11个农业工程学报
  • 10个福建轻纺
  • 10个热带作物学报
  • 10个福建农林大学...
  • 9个食品与发酵工...
  • 9个食品工业科技
  • 9个食品科技
  • 9个福建农业学报
  • 9个食品与机械
  • 8个食品科学
  • 8个食品研究与开...
  • 7个食品工业
  • 7个农产品加工
  • 6个福州大学学报...
  • 6个江西农业学报
  • 6个北华大学学报...
  • 6个保鲜与加工

地区

  • 18个福建省
  • 1个江西省
共 19 条 记 录，以下是 1-10
陈锦权
供职机构：福建农林大学
研究主题：高压脉冲电场 冷冻浓缩 鲍鱼脏器 冷冻 相场法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑宝东
供职机构：福建农林大学
研究主题：莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 淀粉 微波真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘超然
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：锥栗 贮藏 硅 低温贮藏 魔芋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾红亮
供职机构：福建农林大学
研究主题：莲子淀粉 鱼糜 金柑 抗性淀粉 腥味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈日春
供职机构：福建农林大学
研究主题：鱼鳞 鲢鱼 胶原蛋白 蛋白肽 理化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张怡
供职机构：福建农林大学
研究主题：莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 抗性淀粉 鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭建平
供职机构：莆田市农业科学研究所
研究主题：枇杷 龙眼 栽培技术 矮化 度尾文旦柚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈青青
供职机构：福建农林大学园艺学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 葡甘聚糖 保鲜 铁皮石斛 防腐保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞杰
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 魔芋精粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙沈鲁
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：高压脉冲电场 冷冻浓缩 构象 活性 PEF
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0