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殷文政
作品数:
39
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H指数:9
供职机构:
内蒙古农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
内蒙古自治区自然科学基金
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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生物学
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合作作者
孙天松
内蒙古农牧学院食品工程系
马玉玲
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
王和平
内蒙古农牧学院食品工程系
张和平
内蒙古农牧学院食品工程系
白丽娟
辽宁医学院食品科学与工程学院
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孙天松
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 发酵乳 嗜热链球菌 益生菌 发酵
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马玉玲
供职机构:内蒙古农业大学职业技术学院食品科学与工程系
研究主题:马奶酒 乳酸菌 生物学特性 蛋白酶 UHT乳
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白丽娟
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:胞外多糖 乳酸菌 生物合成 马奶酒 羊奶
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张和平
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌 植物乳杆菌
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王和平
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:Β-甘露聚糖酶 木聚糖酶 免疫乳 Β-甘露聚糖酶基因 绒山羊
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李佳
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:保加利亚乳杆菌 高密度发酵 冷冻干燥 离心 冻干工艺
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王美仁
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:金黄色葡萄球菌 生物被膜 抑菌效果 抑菌 芽孢杆菌
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韩润林
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:A群链球菌 单核细胞 LDL HDL 低密度脂蛋白
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毛巍
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:金黄色葡萄球菌 药敏试验 鉴定及药敏 乳品 生物被膜
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刘晓川
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:鲜蛋 沙门氏菌 药敏试验 鉴定及药敏 鸡蛋
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