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申世轩

作品数：6 被引量：32H指数：4
供职机构：贵州大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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机构

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资助

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地区

  • 9个贵州省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
谭书明
供职机构：贵州大学
研究主题：刺梨 猕猴桃 发酵 复合饮料 辣椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁筑红
供职机构：贵州大学
研究主题：刺梨 辣椒 刺梨果汁 果渣 对刺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伍佳琪
供职机构：贵州大学生命科学学院
研究主题：发酵酒 对刺 刺梨 壳聚糖 皂土
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
母先海
供职机构：贵州大学生命科学学院
研究主题：对刺 熟料 刺梨果酒 发酵作用 酵母菌生长
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王准生
供职机构：贵州大学生命科学学院
研究主题：苦荞麦 发酵酒 发酵 保健酒 糯米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱庆刚
供职机构：贵州大学
研究主题：刺梨 果实 火棘 魔芋 果实特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏伟
供职机构：贵州大学
研究主题：膻味 酱香 三穗鸭 高通量测序 黑糯米酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金毅
供职机构：贵州大学
研究主题：电炒锅 炒锅 电磁 老汤 碳刷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾海英
供职机构：贵州大学
研究主题：刺梨 发酵 乳酸菌 薏苡 糟辣椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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