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石晶红
作品数:
30
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H指数:6
供职机构:
河套学院
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发文基金:
内蒙古自治区高等学校科学研究项目
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
文化科学
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合作作者
朱效兵
河套学院农学系
孙志惠
河套学院农学系
郭瑞
河套学院农学系
郭淑文
河套学院农学系
夏美茹
河套学院农学系
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朱效兵
供职机构:河套学院
研究主题:葵花粕 风干 牛肉干 超声波处理 亚硝酸盐
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孙志惠
供职机构:天津市第五中心医院
研究主题:盐碱地 理化性状 食品添加剂 盐碱土 泡菜
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郭瑞
供职机构:河套学院农学系
研究主题:风干 牛肉干 发色 乳酸菌 发酵
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所获资助
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郭淑文
供职机构:河套学院农学系
研究主题:树莓 葡萄糖氧化酶 防褐变 褐变 清汁饮料
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李云玲
供职机构:河套学院
研究主题:葵花粕 教学改革 草莓生产 不同年龄 肥胖
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所获资助
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夏美茹
供职机构:河套学院
研究主题:盐碱地 理化性状 树莓 盐碱土 草莓生产
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所获资助
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郭瑞
供职机构:河套学院
研究主题:乳酸菌 发酵 肉用 高职高专 专业实践教学体系
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付华
供职机构:河套学院
研究主题:超声波处理 蛋白提取率 葵花粕 保鲜效果 果蔬保鲜
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雍雅萍
供职机构:河套学院
研究主题:粉质特性 蒙古栎 橡子 储藏期 流变学特性
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赵伟
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:启动子 酸乳 乳酸菌 蛋白转运 副干酪乳杆菌
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