2024年8月28日
星期三
|
欢迎来到贵州省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
解蕊
作品数:
5
被引量:74
H指数:4
供职机构:
哈尔滨商业大学
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
更多>>
合作作者
王禾
哈尔滨商业大学食品工程学院食品...
张根生
哈尔滨商业大学食品工程学院
范俊杰
哈尔滨商业大学食品工程学院
邓渝梅
哈尔滨商业大学食品工程学院
韩昌明
哈尔滨大学
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
7个
轻工技术与工...
1个
经济管理
1个
生物学
1个
化学工程
1个
环境科学与工...
1个
医药卫生
1个
农业科学
1个
一般工业技术
1个
文化科学
1个
自然科学总论
1个
理学
主题
5个
乳杆菌
5个
乳酸
5个
乳酸发酵
5个
嗜酸乳杆菌
5个
酸乳
5个
胡萝卜
5个
发酵
5个
发酵工艺
4个
双歧杆菌
4个
青春双歧杆菌
4个
胡萝卜汁
4个
杆菌
3个
蛋白酶水解
3个
水解
3个
酶水解
3个
木瓜
3个
木瓜蛋白酶
3个
鸡骨
3个
鸡骨架
3个
鸡骨泥
机构
4个
哈尔滨商业大...
3个
哈尔滨大学
1个
东北林业大学
1个
黑龙江商学院
1个
哈尔滨学院
资助
2个
黑龙江省自然...
1个
国家科技支撑...
1个
黑龙江省科技...
1个
留学人员科技...
1个
黑龙江省青年...
1个
黑龙江省教育...
1个
黑龙江省教育...
1个
中央级公益性...
1个
国家级大学生...
1个
国家科技部农...
1个
国家现代蜂产...
1个
哈尔滨市科技...
1个
哈尔滨市科技...
1个
哈尔滨市科技...
1个
黑龙江省高等...
1个
黑龙江省高等...
1个
黑龙江省科技...
1个
黑龙江省科技...
1个
黑龙江省科技...
1个
黑龙江省研究...
传媒
4个
食品工业
3个
2001中国...
2个
食品工业科技
2个
中国粮油学报
2个
中国食品学报
2个
哈尔滨商业大...
1个
化学与粘合
1个
中国调味品
1个
中国乳品工业
1个
应用科技
1个
中国林副特产
1个
中国酿造
1个
日用化学工业
1个
食品与发酵工...
1个
食品科学
1个
食品科技
1个
江苏农业科学
1个
食品与机械
1个
包装工程
1个
饮料工业
地区
7个
黑龙江省
共
7
条 记 录,以下是 1-7
全选
清除
导出
王禾
供职机构:哈尔滨商业大学
研究主题:乳酸菌 嗜酸乳杆菌 保健饮料 胡萝卜汁 青春双歧杆菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王禾
供职机构:哈尔滨大学
研究主题:发酵工艺 胡萝卜汁 青春双歧杆菌 嗜酸乳杆菌 乳酸发酵
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张根生
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:生产工艺 发酵 肉制品 影响因素 鸡蛋
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
范俊杰
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:蛋白酶水解 鸡骨泥 鸡骨架 木瓜蛋白酶 木瓜
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李剑虹
供职机构:哈尔滨大学
研究主题:发酵工艺 胡萝卜汁 青春双歧杆菌 嗜酸乳杆菌 乳酸发酵
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
韩昌明
供职机构:哈尔滨大学
研究主题:发酵工艺 胡萝卜汁 青春双歧杆菌 嗜酸乳杆菌 乳酸发酵
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
邓渝梅
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:蛋白酶水解 鸡骨泥 鸡骨架 木瓜蛋白酶 木瓜
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张