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赵松

作品数:10 被引量:49H指数:5
供职机构:河北农业大学食品科技学院更多>>
发文基金:河北省科技计划项目国家海洋公益性行业科研专项更多>>
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领域

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主题

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  • 7个蛋白饮料
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 12个河北省
  • 1个河南省
  • 1个北京市
14 条 记 录,以下是 1-10
王颉
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:香气成分 扇贝 葡萄酒 顶空固相微萃取 高级醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘亚琼
供职机构:河北农业大学
研究主题:杏鲍菇 扇贝柱 发酵过程 香气成分 食品科学技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白凤岐
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:甲醇 甲醇含量 高级醇含量 高级醇 果胶含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
迟超逸
供职机构:河北农业大学
研究主题:甲醇 高级醇含量 高级醇 枣醋 果胶酶处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭雪霞
供职机构:农业部规划设计研究院
研究主题:太阳能 太阳能集热 葡萄酒 枸杞 理化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡珊珊
供职机构:河北农业大学
研究主题:丙基 木薯淀粉 流变特性 即食 花蛤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
淑英
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:羊肉 牡蛎 香气成分 葡萄酒 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡毅
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:大豆乳 纯种发酵 干酪乳杆菌 摇瓶 保加利亚乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯亚薇
供职机构:河北农业大学
研究主题:食品科学技术 扇贝柱 大肠菌群 氨基态氮 海鲜风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宫可心
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:乙醇工艺 液态发酵生产 液态发酵 香气成分分析 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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