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郭润就

作品数：2 被引量：5H指数：2
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院生物与食品工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个农业科学

主题

  • 2个淀粉酶
  • 2个糖化
  • 2个糖化力
  • 2个培养基
  • 2个曲霉
  • 2个紫外线诱变
  • 2个菌种
  • 2个菌种分离
  • 2个黄酒
  • 2个黄酒生产
  • 2个黄曲霉
  • 1个大型真菌
  • 1个大型真菌资源
  • 1个药用
  • 1个药用真菌
  • 1个液体发酵
  • 1个液体菌种
  • 1个匀浆
  • 1个真菌资源
  • 1个制作方法

机构

  • 2个上海应用技术...

传媒

  • 2个酿酒科技
  • 2个上海应用技术...
  • 1个食用菌

地区

  • 2个上海市
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黄未
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院生物与食品工程系
研究主题：培养基 黄酒 糖化力 黄曲霉 黄酒生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯立才
供职机构：上海应用技术学院
研究主题：菌种分离 培养基 食用菌 蝉花 药用真菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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