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陶年顺
作品数:
6
被引量:20
H指数:4
供职机构:
南京经济学院
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合作作者
袁素华
南京财经大学
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袁素华
供职机构:南京经济学院食品科学与工程学院食品科学与工程系
研究主题:米饭品质 米饭 食味 蒸煮品质 冷负荷
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