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马少怀

作品数：10 被引量：58H指数：4
供职机构：北京市食品工业研究所更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 1个化学工程
  • 1个医药卫生

主题

  • 4个食品
  • 3个饮料
  • 3个生产工艺
  • 3个食品原料
  • 3个啤酒
  • 3个啤酒酵母
  • 3个虾头
  • 3个酵母
  • 2个洋参
  • 2个生产工艺研究
  • 2个双歧因子
  • 2个糖尿
  • 2个糖尿病
  • 2个西洋参
  • 2个南瓜
  • 2个保健饮料
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白质
  • 1个豆奶
  • 1个豆奶粉

机构

  • 6个北京市食品工...

资助

  • 1个北京市科技计...

传媒

  • 3个食品工业科技
  • 1个中国乳品工业
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  • 1个未来五十年北...
  • 1个北京食品学会...

地区

  • 6个北京市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
左兴一
供职机构：北京市食品工业研究所
研究主题：生产工艺 产品质量标准 糖尿病人 保健饮料 南瓜
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蔡景元
供职机构：北京市食品工业研究所
研究主题：虾头 啤酒酵母 汤料 食品原料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
洪义洁
供职机构：北京市食品工业研究所
研究主题：虾头 啤酒酵母 食品原料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王宁
供职机构：北京市食品工业研究所
研究主题：虾头 啤酒酵母 食品原料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯自力
供职机构：北京市食品工业研究所
研究主题：生产工艺 豆奶粉 全子叶 速溶豆奶粉 速溶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许永红
供职机构：北京市食品工业研究所
研究主题：苯丙 酶法 蛋白质 酪蛋白 酸奶凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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