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关东胜

作品数：7 被引量：112H指数：6
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院食品科学系更多>>
发文基金：北京市教委资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学化学工程更多>>

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共 9 条 记 录，以下是 1-9
成明华
供职机构：中国农业大学
研究主题：米粉 添加剂 生产工艺 大米 米粉品质
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李里特
供职机构：中国农业大学
研究主题：电生功能水 低聚木糖 木聚糖酶 高压静电场 农产品加工
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成明华
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：叶绿素 叶蛋白 苜蓿叶蛋白 苜蓿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙容芳
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院
研究主题：杏仁油 正交试验 食品包装 食品 循环经济
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于同泉
供职机构：北京农学院
研究主题：大豆 农艺性状 磷酸二酯酶 热应激 水分胁迫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄万荣
供职机构：北京农学院园林学院园林系
研究主题：桃果实 贮藏 幼苗 臭氧处理 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴卫华
供职机构：中国农业大学
研究主题：有机食品 有机农业 食品 食品标准 大蒜种植
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张建婷
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院食品科学系
研究主题：大米 浸泡处理 米制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈欣
供职机构：北京农学院食品科学与工程学院食品科学系
研究主题：胶稠度 糊化温度 垩白率 直链淀粉含量 稻米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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