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刘志贤

作品数：4 被引量：2H指数：1
供职机构：徐州工程学院更多>>
相关领域：文化科学更多>>

合作作者

领域

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  • 6个农业科学
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主题

  • 5个调味
  • 5个调味料
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  • 2个蛋白质
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  • 2个刀具
  • 2个灯泡
  • 2个滴水
  • 2个地方文化
  • 2个调味液

机构

  • 7个徐州工程学院
  • 1个江苏大学
  • 1个南京大学
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  • 1个中国水产科学...
  • 1个上海海洋大学
  • 1个中国水产科学...
  • 1个徐州技师学院
  • 1个彭城大学

资助

  • 5个江苏省科技计...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个江苏省高校自...
  • 4个徐州市科技计...
  • 3个国家级星火计...
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  • 2个国家社会科学...
  • 2个江苏省“青蓝...
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  • 2个江苏省教育厅...
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  • 1个上海市自然科...
  • 1个江苏省教育厅...
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  • 1个江苏省“六大...

传媒

  • 5个中国调味品
  • 4个食品工业科技
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  • 3个中国食品工业
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  • 3个农产品加工
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地区

  • 7个江苏省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
李勇
供职机构：徐州工程学院
研究主题：牛蒡 大蒜 发酵 饮料 山药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵节昌
供职机构：徐州工程学院
研究主题：脆片 微波膨化 生物吸附剂 响应曲面法 大蒜
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李师龙
供职机构：徐州工程学院图书馆
研究主题：图书馆 非物质文化遗产 高校 数字图书馆 资源建设
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王世超
供职机构：徐州工程学院
研究主题：LIBSYS2000 编目模块 二次开发 不锈钢 滚轮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁峙
供职机构：徐州工程学院
研究主题：四氯化碳 管路 工作台 污水处理 均质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
时培宁
供职机构：徐州工程学院
研究主题：大蒜 发酵 黑蒜 风味 琥珀
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王帅
供职机构：徐州工程学院
研究主题：黑蒜 中华绒螯蟹 水产品 发酵 调味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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