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刘桂玲

作品数：20 被引量：174H指数：8
供职机构：南京农业大学理学院更多>>
发文基金：江苏省科技厅科技攻关项目江苏省自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程文化科学生物学更多>>

合作作者

领域

  • 18个轻工技术与工...
  • 16个农业科学
  • 16个理学
  • 14个生物学
  • 13个文化科学
  • 9个化学工程
  • 8个医药卫生
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  • 5个机械工程
  • 5个环境科学与工...
  • 4个电子电信
  • 3个一般工业技术
  • 2个建筑科学
  • 2个水利工程
  • 2个历史地理
  • 2个自然科学总论
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电气工程

主题

  • 11个淀粉
  • 11个糙米
  • 10个蛋白
  • 10个发芽
  • 10个发芽糙米
  • 9个发芽过程
  • 8个稳定性
  • 8个响应面
  • 8个响应面法
  • 7个动力学
  • 7个响应面法优化
  • 7个酶解
  • 7个花色苷
  • 6个代谢
  • 6个淀粉糊
  • 6个叶黄素
  • 6个果胶
  • 6个果胶酶
  • 5个蛋白质
  • 5个稻谷

机构

  • 25个南京农业大学
  • 3个扬州大学
  • 2个江苏农学院
  • 2个南京师范大学
  • 2个江苏省农业科...
  • 1个第三军医大学
  • 1个北京师范大学
  • 1个广西大学
  • 1个国土资源部
  • 1个滨州职业学院
  • 1个南京大学
  • 1个南京林业大学
  • 1个兰州大学
  • 1个南京理工大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个廊坊师范学院
  • 1个湖北省农业科...
  • 1个南京信息工程...
  • 1个中国气象局国...
  • 1个中国气象科学...

资助

  • 12个江苏省自然科...
  • 11个国家自然科学...
  • 11个中央高校基本...
  • 7个国家科技支撑...
  • 7个江苏省科技支...
  • 6个江苏省科技攻...
  • 6个江苏省农业科...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个江苏高校优势...
  • 4个江苏省高技术...
  • 4个“九五”国家...
  • 4个公益性行业科...
  • 4个国家教育部博...
  • 4个江苏高校优势...
  • 4个江苏省科技厅...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个安徽高等学校...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个国家重大科学...
  • 3个国家重点实验...

传媒

  • 17个食品科学
  • 11个食品与发酵工...
  • 11个食品工业科技
  • 10个南京农业大学...
  • 9个农业工程学报
  • 8个中国粮油学报
  • 6个大学物理
  • 6个大学物理实验
  • 5个安徽农业科学
  • 5个江苏农业学报
  • 5个光谱学与光谱...
  • 4个中国农业科学
  • 4个江苏农业科学
  • 4个微生物学通报
  • 4个中国食用菌
  • 3个激光生物学报
  • 3个岩矿测试
  • 3个甘肃农业大学...
  • 3个天然产物研究...
  • 3个江西科学

地区

  • 23个江苏省
  • 1个湖北省
  • 1个北京市
共 26 条 记 录，以下是 1-10
韩永斌
供职机构：南京农业大学
研究主题：发芽糙米 生产工艺 花色苷 发芽过程 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾振新
供职机构：南京农业大学
研究主题：发芽糙米 生产工艺 Γ-氨基丁酸 糙米 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴芳
供职机构：南京农业大学理学院
研究主题：仿真 叶黄素 聚集体 吸收光谱 混合像元
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王琦
供职机构：南京农业大学
研究主题：抗性水平 分子标记方法 感病品种 黑条矮缩病 水稻品种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏良淑
供职机构：南京农业大学理学院
研究主题：叶黄素 聚集体 吸收光谱 荧光 物理教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋夕平
供职机构：南京农业大学理学院
研究主题：混合像元 FASTICA 丰度 仿真 医疗耗材
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢礼萍
供职机构：南京农业大学理学院
研究主题：荧光 毛细现象 光生物学 光谱研究 荧光光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
耿胜荣
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：辐照 魔芋 猪肉 辐照剂量 明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段颖
供职机构：南京农业大学
研究主题：茶薪菇 短绒 糙米 保鲜效果 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李冰冰
供职机构：南京农业大学
研究主题：发芽糙米 糙米 挤压膨化 Γ-氨基丁酸 GABA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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