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卢晓明
作品数:
20
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H指数:4
供职机构:
中国农业大学
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合作作者
陈尚武
中国农业大学食品科学与营养工程...
任发政
中国农业大学食品科学与营养工程...
左芳雷
中国农业大学食品科学与营养工程...
赵建云
中国农业大学食品科学与营养工程...
王静波
中国农业大学食品科学与营养工程...
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陈尚武
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:葡萄 乳酸菌 干酪 再制干酪 葡萄酒
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任发政
供职机构:中国农业大学
研究主题:干酪 双歧杆菌 益生菌 酪蛋白 乳清蛋白
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左芳雷
供职机构:中国农业大学
研究主题:乳酸菌 副干酪乳杆菌 燕麦 长双歧杆菌 基因表达
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赵建云
供职机构:中国农业大学
研究主题:乳酸菌 胁迫 类黄酮 重组菌 宿主菌
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王静波
供职机构:中国农业大学
研究主题:再制干酪 风味 特性分析 干酪 干酪粉
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李平兰
供职机构:中国农业大学
研究主题:细菌素 乳酸菌 双歧杆菌 鲟鱼 胞外多糖
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郑超
供职机构:中国农业大学
研究主题:魔芋 饮料 乳酸菌 燕麦 谷物粉
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郝彦玲
供职机构:中国农业大学
研究主题:HIV-1 乳酸菌 植物乳杆菌 工程菌株 纯化
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陈勇
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:饲料 滩羊 亚麻籽 冷应激 营养价值
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马会勤
供职机构:中国农业大学
研究主题:葡萄 无花果 葡萄酒 半定量RT-PCR GA3处理
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