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吴秋波

作品数：9 被引量：17H指数：3
供职机构：内蒙古化工职业学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学农业科学文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 6个理学
  • 5个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个经济管理
  • 3个文化科学
  • 2个生物学
  • 2个自动化与计算...
  • 1个化学工程
  • 1个矿业工程
  • 1个交通运输工程

主题

  • 6个食品
  • 4个蛋白
  • 4个低聚糖
  • 4个低乳糖
  • 4个淀粉
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  • 4个液态乳
  • 3个蛋白质
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  • 3个盐溶液
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  • 2个代谢
  • 2个蛋白原料
  • 2个蛋白质测定

机构

  • 5个内蒙古蒙牛乳...
  • 4个内蒙古化工职...
  • 1个西北农林科技...
  • 1个内蒙古农业大...

资助

  • 3个内蒙古自治区...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个北京市科技计...
  • 2个国家科技重大...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个星火计划
  • 1个内蒙古自治区...

传媒

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  • 2个农产品加工
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  • 1个中国培训
  • 1个内蒙古农业科...
  • 1个粮食与饲料工...

地区

  • 4个内蒙古
共 8 条 记 录，以下是 1-8
闫宁环
供职机构：内蒙古化工职业学院
研究主题：牛乳 色素 稳定性 杀菌 互联网
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦润梅
供职机构：内蒙古化工职业学院
研究主题：HPLC法 红花黄色素A 高效液相色谱法 羟基红花黄色素A 食品营养与检测专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史玉东
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：牛乳 益生菌 脱脂奶 活性益生菌 食用油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王桂桃
供职机构：内蒙古化工职业学院
研究主题：红枣色素 红枣 添加剂 色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
佟海龙
供职机构：内蒙古化工职业学院
研究主题：海红果 膳食纤维 酶法改性 马铃薯渣 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈云
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：牛乳 乳制品 牛奶 酪蛋白 毛细管电泳法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
季国志
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：牛奶 酸度调节剂 乳制品 中链甘油三酯 牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈伟
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：牛乳 牛奶 保质期 酸奶 乳制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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