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张晖

作品数:5 被引量:49H指数:5
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院更多>>
发文基金:陕西省自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
  • 7个生物学
  • 4个经济管理
  • 4个化学工程
  • 4个文化科学
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  • 2个医药卫生
  • 2个理学
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主题

  • 11个葡萄
  • 9个抗氧化
  • 8个酿酒
  • 8个酿酒葡萄
  • 7个葡萄酒
  • 6个蛋白
  • 6个蛋白沉淀
  • 6个饮用
  • 6个饮用温度
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  • 6个葡萄籽
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  • 4个冬小麦
  • 4个多酚
  • 4个氧化酶
  • 4个氧化酶活性
  • 4个叶片

机构

  • 11个西北农林科技...
  • 2个西北农业大学
  • 1个上海对外经贸...
  • 1个河南农业大学
  • 1个陕西师范大学
  • 1个陕西科技大学
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个浙江财经大学

资助

  • 6个国家科技支撑...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个中央级公益性...
  • 5个国家现代农业...
  • 5个陕西省自然科...
  • 4个陕西省农业科...
  • 4个公益性行业(...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个陕西省科技攻...
  • 2个陕西省科学技...
  • 2个西北农林科技...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技基础...
  • 1个国家软科学研...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个山西省科技攻...
  • 1个上海市科学技...

传媒

  • 11个西北农林科技...
  • 10个食品科学
  • 7个食品工业科技
  • 5个北方园艺
  • 5个中国农业科学
  • 5个干旱地区农业...
  • 4个安徽农业科学
  • 4个西北农业学报
  • 4个中国食品学报
  • 3个农业工程学报
  • 3个陕西农业科学
  • 3个中国农学通报
  • 2个土壤通报
  • 2个西北园艺(果...
  • 2个华北农学报
  • 2个中国酿造
  • 2个日用化学工业
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个河南农业科学
  • 2个果树学报

地区

  • 10个陕西省
  • 1个上海市
11 条 记 录,以下是 1-10
惠竹梅
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:葡萄 赤霞珠 酿酒葡萄 葡萄园 行间生草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭小琴
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:24-表油菜素内酯 百菌清 葡萄叶片 葡萄 光合特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁春龙
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:葡萄籽 葡萄酒 葡萄籽超微粉 白藜芦醇 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马婧
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:枣树 细菌 红枣裂果 红枣 冠层特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟莹
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:24-表油菜素内酯 赤霞珠葡萄 果实成熟 果皮 内源激素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高江曼
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:24-表油菜素内酯 内源激素 葡萄叶片 脱落酸 赤霞珠葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张世杰
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:葡萄籽 禾谷镰刀菌 干红葡萄酒 产区 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨晓雁
供职机构:上海对外经贸大学国际经贸学院
研究主题:实证研究 供应链 葡萄籽 合作型 葡萄籽原花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨丽
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:绵羊 山羊 酿酒葡萄 花色苷 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨健
供职机构:西北农林科技大学葡萄酒学院
研究主题:葡萄籽原花青素 季铵盐 葡萄籽 防晒霜 表面活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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