2024年12月27日
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张润光
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被引量:1,288
H指数:20
供职机构:
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
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张有林
陕西省核桃战略联盟专家组西安7...
韩军岐
陕西师范大学食品工程与营养科学...
张亮
陕西师范大学食品工程与营养科学...
田呈瑞
陕西师范大学食品工程与营养科学...
郭晓成
西安市果业技术推广中心
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张有林
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:贮藏 采后生理 贮藏品质 石榴 核桃粕
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所获资助
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韩军岐
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:鲜果 保鲜期 保藏工艺 臭氧 冬枣
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张亮
供职机构:西安外国语大学
研究主题:核桃 大学生 种群 药用植物 资源调查
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供职机构
所获资助
研究领域
田呈瑞
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:抗氧化 多酚 抗氧化活性 活性研究 抗氧化性
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
郭晓成
供职机构:西安市农业技术推广中心
研究主题:石榴 技术规程 葡萄 三叶木通 设施栽培技术
发表作品
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研究领域
钟玉
供职机构:陕西师范大学
研究主题:百里香 和谐自然 百里香精油 抗氧化性 调味剂
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吴倩
供职机构:陕西师范大学
研究主题:贮藏方法 石榴 商品果率 臭氧处理 保鲜剂
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关海宁
供职机构:绥化学院
研究主题:保健饮料 抗氧化活性 肌原纤维蛋白 冬枣 响应面法优化
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相关人物
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所获资助
研究领域
王良艳
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:厚皮甜瓜 贮藏保鲜 1-甲基环丙烯 保鲜效果 焦亚硫酸钠
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所获资助
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郑亚军
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:椰子 槟榔 抗氧化性 抗氧化活性 多酚
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