2024年8月10日
星期六
|
欢迎来到贵州省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
张锐昌
作品数:
26
被引量:125
H指数:7
供职机构:
山东商业职业技术学院
更多>>
发文基金:
国家自然科学基金
山东省教育厅科技计划项目
国家示范性高等职业院校建设计划
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
生物学
理学
文化科学
更多>>
合作作者
张应龙
山东大学生命科学学院
徐志宏
西北农林科技大学食品科学与工程...
段荣帅
山东省农产品贮运保鲜技术重点实...
蒋秋燕
齐鲁医药学院
刘邻渭
西北农林科技大学食品科学与工程...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
30个
轻工技术与工...
26个
农业科学
24个
医药卫生
21个
经济管理
21个
化学工程
21个
文化科学
21个
理学
17个
生物学
10个
自动化与计算...
7个
一般工业技术
6个
环境科学与工...
6个
政治法律
5个
金属学及工艺
4个
电子电信
3个
机械工程
1个
天文地球
1个
石油与天然气...
1个
冶金工程
1个
电气工程
1个
水利工程
主题
26个
食品
17个
农产
17个
农产品
15个
水产
15个
发酵
15个
保鲜
14个
水产品
14个
高职
13个
离子
12个
院校
12个
乳酸
11个
蛋白
11个
多糖
11个
课程
10个
乳酸菌
9个
毒素
9个
新鲜度
6个
电池
6个
药效
5个
低温保鲜
机构
27个
山东商业职业...
9个
山东大学
5个
西北农林科技...
2个
福建农林大学
2个
广东省农业科...
2个
西北农业大学
2个
山东省生物药...
2个
山东国家农产...
1个
佛山科学技术...
1个
华南农业大学
1个
华中农业大学
1个
江苏大学
1个
河南科技大学
1个
安徽科技学院
1个
天津轻工业学...
1个
华南理工大学
1个
山东轻工业学...
1个
中国科学院
1个
天津农学院
1个
西南农业大学
资助
12个
国家科技支撑...
9个
国家自然科学...
9个
国家示范性高...
5个
国家高技术研...
5个
山东省自然科...
5个
山东省教育厅...
5个
山东省科技发...
4个
广东省自然科...
4个
山东省优秀中...
4个
博士科研启动...
4个
济南市高校院...
3个
山东省科技攻...
3个
陕西省科技攻...
3个
国家科技重大...
3个
广州市科技计...
3个
“十二五”国...
3个
广东省科技计...
3个
山东省高校科...
3个
山东省农业重...
3个
山东省社科联...
传媒
19个
食品研究与开...
18个
山东商业职业...
13个
食品工业科技
13个
食品工业
12个
食品科技
12个
食品与药品
9个
食品科学
9个
安徽农业科学
7个
中国调味品
6个
化工新型材料
6个
中国果菜
6个
粮食与饲料工...
6个
保鲜与加工
5个
农业工程学报
5个
农业机械学报
5个
食品与机械
5个
中国油脂
5个
山东畜牧兽医
4个
中国食品工业
4个
中国职业技术...
地区
28个
山东省
4个
陕西省
2个
广东省
1个
湖北省
共
35
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
张应龙
供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:新鲜度 近红外光谱 偏最小二乘法 近红外光谱技术 食品安全
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
段荣帅
供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:肝素 养老 隔板 益生菌 乳杆菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
徐志宏
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:黑米皮 黑米 抗氧化 营养成分 油脂
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
蒋秋燕
供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:透明质酸 活性成分 药理作用研究进展 药理作用 猴头菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
艾明强
供职机构:山东大学
研究主题:木质素 木素降解 木素结构 降解 玻璃套管
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
黄峰
供职机构:华南理工大学
研究主题:木素 半纤维素 白腐菌 硫酸盐浆 木聚糖酶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘邻渭
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:石榴皮 荞麦淀粉 荞麦 芦苇叶 多酚
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杨海莹
供职机构:陕西工业职业技术学院
研究主题:高职院校 营养 消费心理 高职 产学研协同
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
聂小宝
供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:水产品 保活 鱼类 魔芋葡甘聚糖 鲜活水产品
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张咏梅
供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:近红外光谱 新鲜度 高职 偏最小二乘法 近红外光谱技术
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共4页
<
1
2
3
4
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张