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张锐昌

作品数:26 被引量:125H指数:7
供职机构:山东商业职业技术学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金山东省教育厅科技计划项目国家示范性高等职业院校建设计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学理学文化科学更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 28个山东省
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  • 2个广东省
  • 1个湖北省
35 条 记 录,以下是 1-10
张应龙
供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:新鲜度 近红外光谱 偏最小二乘法 近红外光谱技术 食品安全
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段荣帅
供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:肝素 养老 隔板 益生菌 乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐志宏
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:黑米皮 黑米 抗氧化 营养成分 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋秋燕
供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:透明质酸 活性成分 药理作用研究进展 药理作用 猴头菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
艾明强
供职机构:山东大学
研究主题:木质素 木素降解 木素结构 降解 玻璃套管
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄峰
供职机构:华南理工大学
研究主题:木素 半纤维素 白腐菌 硫酸盐浆 木聚糖酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘邻渭
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:石榴皮 荞麦淀粉 荞麦 芦苇叶 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨海莹
供职机构:陕西工业职业技术学院
研究主题:高职院校 营养 消费心理 高职 产学研协同
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
聂小宝
供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:水产品 保活 鱼类 魔芋葡甘聚糖 鲜活水产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张咏梅
供职机构:山东商业职业技术学院
研究主题:近红外光谱 新鲜度 高职 偏最小二乘法 近红外光谱技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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