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彭康年
作品数:
5
被引量:29
H指数:3
供职机构:
南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
理学
农业科学
轻工技术与工程
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合作作者
谢明勇
南昌大学生命科学与食品工程学院...
熊春红
南昌大学生命科学与食品工程学院...
黄晓君
南昌大学生命科学与食品工程学院...
王远兴
南昌大学生命科学与食品工程学院...
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熊春红
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题:巧克力 茶叶 茶鲜叶 香菇 乌桕类可可脂
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谢明勇
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 青钱柳 发酵 微生物 黑灵芝多糖
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供职机构
所获资助
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黄晓君
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 免疫调节 小鼠 红芸豆 结肠炎
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王远兴
供职机构:南昌大学
研究主题:高效液相色谱 挥发性成分 主成分分析 青钱柳 高效液相色谱法
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