您的位置： 专家智库 > >

徐萍

作品数：2 被引量：5H指数：1
供职机构：中国农业博物馆更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 2个化学工程
  • 2个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 1个生物学
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 2个调味
  • 2个调味品
  • 2个饮料
  • 2个饮料风味
  • 2个引种
  • 1个蛋白溶液
  • 1个得率
  • 1个滴定法
  • 1个淀粉酶
  • 1个调味汁
  • 1个顶空进样
  • 1个顶空进样法
  • 1个冬瓜
  • 1个冻藏
  • 1个豆芽
  • 1个多酚
  • 1个多酚氧化
  • 1个多酚氧化酶
  • 1个性药
  • 1个亚油酸

机构

  • 2个郑州轻工业学...
  • 1个中国农业大学

资助

  • 1个国家自然科学...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个江苏省科技攻...
  • 1个河南省自然科...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个郑州市科技攻...

传媒

  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个河南科技
  • 2个河南农业科学
  • 2个郑州轻工业学...
  • 1个工业微生物
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个酿酒
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个郑州轻工业学...
  • 1个食品与机械
  • 1个适用技术之窗
  • 1个食品工业
  • 1个中国农业大学...
  • 1个广州食品工业...
  • 1个粮食与油脂

地区

  • 2个河南省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
张中义
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：共轭亚油酸 植物乳杆菌 CLA 饮料 抗冻性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柏桂英
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：罐头 软罐头 西瓜 冬瓜 保健饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0