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朱帆
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9
被引量:123
H指数:6
供职机构:
武汉工业学院食品科学与工程学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
徐广文
武汉工业学院食品科学与工程学院
丁文平
武汉工业学院食品科学与工程学院
姚历
武汉理工大学外国语学院
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丁文平
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:米线 大米淀粉 大米 淀粉 回生
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相关人物
供职机构
所获资助
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徐广文
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:小麦淀粉 玉米象 馒头 储粮害虫 植物杀虫剂
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
姚历
供职机构:武汉理工大学外国语学院
研究主题:民族主义 城市 糊化 结合蛋白质 淀粉颗粒
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相关人物
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所获资助
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