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李凤英

作品数：77 被引量：656H指数：16
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院更多>>
发文基金：河北省高等学校科学技术研究指导项目博士科研启动基金河北省教育厅高等学校自然科学研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>

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共 69 条 记 录，以下是 1-10
李春华
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院食品工程系
研究主题：稳定性 饮料 食品添加剂 生产工艺 保健饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔蕊静
供职机构：河北科技师范学院
研究主题：饮料 发酵 豆奶 酸豆奶 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李润丰
供职机构：河北科技师范学院
研究主题：抗氧化活性 板栗 葡萄籽 抗氧化 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑立红
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院
研究主题：亚硝基血红蛋白 猪血 低温香肠 稳定性 亚硝酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙忠良
供职机构：河北科技师范学院
研究主题：陈酿 玫瑰花 保健药品 胆汁分泌 开窍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高海生
供职机构：河北科技师范学院
研究主题：生产工艺 板栗 安梨 罐头 生产工艺研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘素稳
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院
研究主题：山楂 多酚 发酵 营养价值评价 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张立彬
供职机构：河北科技师范学院园艺科技学院
研究主题：欧李 选育 果实 野生欧李 山杏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖月娟
供职机构：河北科技师范学院
研究主题：生产工艺 营养成分 氨基酸 抗氧化活性 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱凤妹
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院
研究主题：黑果腺肋花楸 Β-葡萄糖苷酶 黑曲霉 葡萄酒 多酚氧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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