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温文婷

作品数：26 被引量：67H指数：6
供职机构：四川大学更多>>
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合作作者

领域

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主题

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  • 14个牦牛肉
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  • 9个贮藏过程
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机构

  • 37个四川大学
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  • 6个四川农业大学
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资助

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传媒

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  • 5个食用菌
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  • 4个生物技术通报

地区

  • 45个四川省
  • 1个广西
共 46 条 记 录，以下是 1-10
孙群
供职机构：四川大学
研究主题：微生物 植物乳杆菌 结核分枝杆菌 酱油 PCR-DGGE
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
聂远洋
供职机构：四川大学生命科学学院
研究主题：红米 富硒 杂交 米糠 微量元素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏白雪
供职机构：四川省草原科学研究院
研究主题：牦牛肉 酿制 燕麦 老芒麦 PCR-DGGE
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李婉丽
供职机构：四川大学
研究主题：ISSR 分子标记鉴定 增菌 蛋白胨 常规饲料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭卫红
供职机构：四川省农业科学院
研究主题：羊肚菌 食用菌 毛木耳 银耳 灵芝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓鹜远
供职机构：四川大学
研究主题：增菌 蛋白胨 大熊猫 保鲜技术 化学防腐剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李璐
供职机构：四川大学生命科学学院
研究主题：嫩化 牦牛肉 植物提取液 牦牛 蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
甘甜
供职机构：四川大学
研究主题：复配 硫代巴比妥酸 牦牛肉 猕猴桃 嫩化处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马福林
供职机构：四川大学生命科学学院
研究主题：风味成分 香气成分 滋味 贮藏过程 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨志荣
供职机构：四川大学
研究主题：类产碱假单胞菌 昆虫病毒 活性研究 抑菌 蝗虫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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