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牛春铃

作品数：4 被引量：29H指数：4
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金：江西省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 3个石油与天然气...
  • 1个天文地球
  • 1个动力工程及工...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个理学

主题

  • 4个选育
  • 4个脂肪酶
  • 4个固定化
  • 4个固定化细胞
  • 4个发酵
  • 4个CANDID...
  • 3个脂肪酶产生菌
  • 3个稳定性
  • 3个细胞
  • 3个酵母
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  • 3个聚氨酯泡沫
  • 3个发酵条件
  • 3个NS3
  • 2个代谢物
  • 2个液质联用
  • 2个英文
  • 2个粘质沙雷氏菌
  • 2个乳品
  • 2个生物柴油

机构

  • 4个南昌大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个上海交通大学

资助

  • 4个江西省科技攻...
  • 1个高等学校骨干...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个江西省自然科...
  • 1个江西省科技厅...
  • 1个教育部高等学...
  • 1个食品科学与技...

传媒

  • 4个南昌大学学报...
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  • 3个生物加工过程
  • 2个中国乳品工业
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  • 1个光谱实验室
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  • 1个微生物学报
  • 1个南昌大学学报...
  • 1个分析测试学报
  • 1个海湖盐与化工

地区

  • 4个江西省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
段学辉
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：谷胱甘肽 ATP 脂肪酶 纤维素酶 啤酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧阳军梅
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：聚氨酯泡沫 脂肪酶 固定化 固定化细胞 SACCHAROMYCES_CEREVISIAE
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
傅奇
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：脂肪酶 产生菌 灵菌红素 粘质沙雷氏菌 聚氨酯泡沫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖海群
供职机构：南昌大学
研究主题：发酵条件 脂肪酶 脂肪酶产生菌 CANDIDA 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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