您的位置: 专家智库 > >

王仙桃

作品数:4 被引量:2H指数:1
供职机构:长沙理工大学更多>>
相关领域:文化科学更多>>

领域

  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个电气工程
  • 2个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个理学
  • 1个政治法律
  • 1个语言文字
  • 1个文学

主题

  • 2个代谢
  • 2个淡水
  • 2个淡水鱼
  • 2个淡水鱼加工
  • 2个淡水鱼深加工
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白分子
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白改性
  • 2个蛋白酶法
  • 2个蛋白溶解度
  • 2个蛋白纤维
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质分解
  • 2个蛋白质水解
  • 2个蛋白质提取
  • 2个蛋白质提取率
  • 2个蛋白质纤维
  • 2个蛋白质消化
  • 2个蛋白质消化率

机构

  • 3个长沙理工大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个中南林业科技...

资助

  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个湖南省自然科...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个湖南省科技计...
  • 2个湖南省教育厅...
  • 2个湖南省重大科...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个长沙市科技计...
  • 2个长沙市科技局...
  • 2个福建省科技厅...
  • 2个国家科技部科...
  • 2个湖南省“十二...
  • 2个湖南省高等学...
  • 2个湖南省教育厅...
  • 2个湖南省教育厅...
  • 2个湖南省科技厅...
  • 2个湖南省科技厅...
  • 2个湖南省科技重...

传媒

  • 3个食品与机械
  • 2个粮食科技与经...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个湖南农业科学
  • 2个中国油脂
  • 2个天然产物研究...
  • 2个广东化工
  • 2个中国粮油学报
  • 2个中国食品学报
  • 2个农产品加工
  • 2个长沙理工大学...
  • 2个现代食品科技
  • 1个分析化学
  • 1个农业工程学报
  • 1个生物技术通报
  • 1个中国酿造
  • 1个食品科技
  • 1个求索

地区

  • 3个湖南省
3 条 记 录,以下是 1-3
刘永乐
供职机构:长沙理工大学
研究主题:草鱼 莲子 鲢鱼 蛋白质 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李向红
供职机构:长沙理工大学
研究主题:鲢鱼 莲子 草鱼 蛋白质 鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周园
供职机构:长沙理工大学期刊中心
研究主题:科技期刊 省直管县体制改革 省直管县 著作权 科技论文
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0