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王印召
作品数:
10
被引量:31
H指数:3
供职机构:
四川大学轻纺与食品学院
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发文基金:
四川省科技支撑计划
农业部能源微生物重点开放实验室开放基金
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相关领域:
轻工技术与工程
环境科学与工程
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合作作者
张文学
四川大学锦江学院白酒学院
吴正云
四川大学轻纺与食品学院食品工程...
廖婷
四川大学轻纺与食品学院
王聪
四川大学轻纺与食品学院
李莉
四川大学轻纺与食品学院
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张文学
供职机构:四川大学
研究主题:浓香型白酒 窖泥 泡菜 白酒丢糟 发酵
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吴正云
供职机构:四川大学
研究主题:泡菜 白酒丢糟 中药材 药曲 油橄榄
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廖婷
供职机构:四川大学轻纺与食品学院
研究主题:菌糠 醋糟 功能性 猴头菇 栽培料
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王聪
供职机构:四川大学轻纺与食品学院
研究主题:菌糠 醋糟 生物学效率 栽培 保健醋
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供职机构
所获资助
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李莉
供职机构:四川大学轻纺与食品学院
研究主题:保健醋 猴头 菌糠 自由基清除能力 醋糟
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供职机构
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邱俊
供职机构:四川大学轻纺与食品学院
研究主题:菌糠 醋糟 食醋 功能性 榆黄蘑
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邱俊
供职机构:四川大学
研究主题:醋糟 猴头菇 栽培料 栽培 惩治预防
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周宇婷
供职机构:四川大学轻纺与食品学院食品工程系
研究主题:抑菌剂 乙醇发酵 降解 无蒸煮 丢糟
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刘跃红
供职机构:四川大学轻纺与食品学院
研究主题:白酒丢糟 糖液 降解 丢糟 浓硫酸
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所获资助
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杨健
供职机构:四川大学轻纺与食品学院食品工程系
研究主题:白酒丢糟 丢糟 过氧乙酸 秸秆 纤维素酶
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