您的位置： 专家智库 > >

王大毛

作品数：3 被引量：13H指数：2
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：西北农林科技大学唐仲英育种基金陕西省“13115”科技创新工程国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 4个经济管理
  • 2个化学工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个生物学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个历史地理

主题

  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 4个淀粉
  • 4个淀粉含量
  • 4个淀粉粒
  • 4个营养
  • 4个正交
  • 4个正交旋转组合...
  • 4个直链淀粉
  • 4个直链淀粉含量
  • 3个蛋白质含量
  • 3个冬小麦
  • 3个食品
  • 2个氮肥
  • 2个氮量
  • 2个氮素
  • 2个氮素积累
  • 2个淀粉积累
  • 2个冻裂率
  • 2个营养功能

机构

  • 5个西北农林科技...
  • 2个西北农业大学
  • 1个扬州大学
  • 1个陕西省农科院

资助

  • 5个国家科技支撑...
  • 5个陕西省“13...
  • 5个西北农林科技...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个陕西省科技统...
  • 3个陕西省自然科...
  • 3个杨凌农业科技...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个陕西省科技攻...
  • 2个国家公益性行...
  • 2个公益性行业(...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个江苏省科技攻...
  • 1个江苏省农业三...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个农业科技跨越...
  • 1个农业部丰收计...

传媒

  • 4个西北农业学报
  • 4个麦类作物学报
  • 4个粮油加工
  • 3个西北农林科技...
  • 3个干旱地区农业...
  • 3个中国粮油学报
  • 2个种子
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品科技
  • 2个甘肃农业科技
  • 2个高压物理学报
  • 2个作物学报
  • 2个食品研究与开...
  • 2个核农学报
  • 2个中国食品学报
  • 2个植物遗传资源...
  • 2个现代食品科技
  • 2个教育教学论坛
  • 2个第二届全国高...
  • 2个2014年中...

地区

  • 4个陕西省
  • 1个江苏省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
张正茂
供职机构：西北农林科技大学农学院
研究主题：小麦 小麦粉 冬小麦 馒头 光合特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李春燕
供职机构：扬州大学农学院江苏省作物遗传生理重点实验室
研究主题：小麦 弱筋小麦 淀粉积累 小麦品种 小麦籽粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭建
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：近红外漫反射光谱法 近红外漫反射光谱 小麦籽粒淀粉 无损检测 直链淀粉含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁灵
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：小麦 小麦淀粉 感官评价 小麦粉 添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何一哲
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：小麦 生物强化 育种 营养功能 功能性食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0