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白鹤

作品数:9 被引量:43H指数:4
供职机构:天津大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程医药卫生建筑科学更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 10个医药卫生
  • 10个农业科学
  • 7个生物学
  • 6个化学工程
  • 4个经济管理
  • 4个理学
  • 3个机械工程
  • 3个自动化与计算...
  • 3个一般工业技术
  • 3个文化科学
  • 2个金属学及工艺
  • 2个动力工程及工...
  • 2个环境科学与工...
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个冶金工程
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程

主题

  • 8个纯化
  • 7个乳酸
  • 7个活性
  • 7个分离纯化
  • 6个抑菌
  • 6个抑菌活性
  • 6个乳酸片球菌
  • 6个食品
  • 6个片球菌
  • 6个细菌素
  • 6个分子
  • 6个白菜
  • 5个蛋白
  • 5个抑菌物质
  • 5个培养基
  • 4个袋包装
  • 4个低聚糖
  • 3个蛋白酶
  • 2个代谢
  • 2个得率

机构

  • 15个天津大学
  • 3个山西农业大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个解放军军需大...
  • 1个吉林大学
  • 1个河北建筑工程...
  • 1个清华大学
  • 1个西安交通大学
  • 1个新疆农业大学
  • 1个中国科学院
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个中国农业大学
  • 1个上海市农业科...
  • 1个珠海出入境检...
  • 1个交通大学
  • 1个长春农牧大学

资助

  • 11个国家自然科学...
  • 5个天津市科技计...
  • 4个国家高技术研...
  • 3个国家科技攻关...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个天津市自然科...
  • 3个“十一五”国...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个天津市应用基...
  • 2个国家杰出青年...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个教育部重点实...
  • 2个天津市科技支...
  • 2个天津市科技支...
  • 2个天津市农业科...
  • 1个高等学校骨干...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个吉林省科技发...
  • 1个山东省自然科...

传媒

  • 10个食品工业科技
  • 8个食品科学
  • 7个华北农学报
  • 6个农产品加工(...
  • 4个食品科技
  • 4个食品研究与开...
  • 4个核农学报
  • 4个天津大学学报
  • 3个农业工程学报
  • 3个山西农业科学
  • 3个湖南农业科学
  • 3个食品与机械
  • 3个天津大学学报...
  • 2个太阳能学报
  • 2个果树学报
  • 2个中国油脂
  • 2个保鲜与加工
  • 2个中国食品学报
  • 2个第十一届全国...
  • 1个环境工程

地区

  • 12个天津市
  • 2个山西省
  • 1个吉林省
15 条 记 录,以下是 1-10
寇晓虹
供职机构:天津大学化工学院
研究主题:鲜枣 采后 多聚半乳糖醛酸酶 黄冠梨 枣果
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周志江
供职机构:天津大学化工学院
研究主题:乳酸片球菌 细菌素 大肠杆菌O157 片球菌 菌株
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王娟
供职机构:天津大学机械学院热能与制冷工程系
研究主题:丙二醛 白菜种子 白菜 高温干燥 过氧化物酶
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杨昭
供职机构:天津大学
研究主题:燃气机热泵 热泵 制冷剂 果蔬 天然气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩烨
供职机构:吉林大学
研究主题:乳酸片球菌 片球菌 菌株 乳酸菌 发酵条件优化
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薛照辉
供职机构:天津大学化工学院
研究主题:菜籽清蛋白 抗氧化 菜籽肽 鹰嘴豆 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩洋
供职机构:天津大学
研究主题:车体 儿童玩具 共轭聚合物 价位 控制电路
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王培
供职机构:天津大学化工学院
研究主题:乳酸片球菌 抑菌活性 片球菌 培养基 抑菌物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁成为
供职机构:天津大学农业与生物工程学院
研究主题:乳酸片球菌 片球菌 抑菌谱 发酵条件 抑菌活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李亚玲
供职机构:天津大学化工学院
研究主题:乳酸片球菌 分离纯化 细菌素 纯化 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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