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韩兴林

作品数：48 被引量：443H指数：14
供职机构：中国食品发酵工业研究院更多>>
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王德良
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 啤酒酵母 白酒 蛋白酶A 微生物
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张五九
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 白酒 啤酒风味 麦汁 发酵
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李红
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 啤酒酵母 麦汁 酵母 聚丙烯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王异静
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：白酒 红曲 红曲防腐剂 发酵 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王旭亮
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：白酒 微生物 清香型白酒 酒醅 酒体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江伟
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 香气成分 酒花 气相色谱-嗅闻 GC-MS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫寅卓
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：窖泥 钙化 己酸乙酯 酒样 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尚柯
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：酱香型白酒 高温堆积 酒醅 酱香白酒 米曲霉
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唐坤甜
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：高效阴离子交换色谱 脉冲安培检测 糖醇 唾液酸 阴离子交换色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔磊
供职机构：安徽文王酿酒股份有限公司
研究主题：白酒 酒醅 浓香型白酒 酿造 浓香白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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