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高琳

作品数:45 被引量:108H指数:8
供职机构:山东农业大学更多>>
发文基金:山东省农业重大应用技术创新课题山东省科技发展计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>

领域

  • 19个轻工技术与工...
  • 14个农业科学
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  • 8个医药卫生
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  • 2个建筑科学
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  • 2个一般工业技术
  • 2个政治法律
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  • 1个天文地球
  • 1个冶金工程
  • 1个水利工程

主题

  • 14个红枣
  • 13个固态发酵
  • 13个黑枣
  • 12个发酵
  • 11个食品
  • 10个饮料
  • 10个蔬菜
  • 9个营养
  • 8个土壤
  • 7个血糖
  • 7个枣酒
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  • 5个多酚
  • 5个多糖
  • 5个影响因素
  • 4个蛋白
  • 4个端盖
  • 4个洋葱
  • 4个枣果
  • 3个液相

机构

  • 24个山东农业大学
  • 2个泰安市农业科...
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  • 1个河北科技师范...
  • 1个山东省农业科...
  • 1个山东省科学院
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  • 1个中国农业大学
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  • 1个中国科学院研...
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资助

  • 10个国家自然科学...
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  • 9个山东省农业重...
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传媒

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  • 3个土壤通报
  • 3个中国调味品

地区

  • 25个山东省
25 条 记 录,以下是 1-10
张仁堂
供职机构:山东农业大学
研究主题:红枣 黑枣 黑变 固态发酵 枣酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谷端银
供职机构:泰安市农业科学研究院
研究主题:番茄 黄瓜 基质栽培 黑枣 菌渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张东旭
供职机构:山东农业大学
研究主题:黑枣 枣酒 超临界状态 富氢 固态发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乔旭光
供职机构:山东农业大学
研究主题:黑蒜 大蒜 生姜 分离纯化 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙欣
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:红枣 QUECHERS 黑变 邻苯二甲酸酯类 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
纪庆柱
供职机构:山东农业大学
研究主题:红枣 主发酵 红枣酒 机械力化学效应 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张鑫
供职机构:山东农业大学
研究主题:黑枣 灌水器 超临界状态 白兰地 富氢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董浩
供职机构:山东农业大学
研究主题:冬小麦 二月兰 黑蒜 绿肥 绿肥作物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑振佳
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牛蒡 多糖 活性评价 生物碱 类化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高鹏
供职机构:山东农业大学
研究主题:黄土高原 水土保持 径流 黄河 径流量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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