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鲁永强

作品数：10 被引量：70H指数：3
供职机构：包头轻工职业技术学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学更多>>

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地区

  • 6个内蒙古
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共 7 条 记 录，以下是 1-7
王文磊
供职机构：包头轻工职业技术学院
研究主题：HACCP 发酵控制 醪糟 甜酒酿 高压均质机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雒亚洲
供职机构：包头轻工职业技术学院
研究主题：无菌包装 乳制品 牛初乳 凝乳 康美包
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐莹
供职机构：包头轻工职业技术学院
研究主题：绿豆芽 食品加工技术 乳制品 工艺优化研究 马奶酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武建新
供职机构：包头轻工职业技术学院
研究主题：胶原蛋白 酸奶 乳糖酶 抗氧化活性 生理功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乌雪岩
供职机构：包头轻工职业技术学院
研究主题：干酪 感官评价 AD 钙 UHT
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏东海
供职机构：北京电子科技职业学院生物工程学院
研究主题：馒头 面团 小麦麸皮 秸秆 挥发性物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高宇萍
供职机构：包头轻工职业技术学院
研究主题：黑小麦 中膳食纤维 水合 膳食纤维 高职教育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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