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刘亚丽

作品数：8 被引量：37H指数：5
供职机构：华东理工大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个自动化与计算...
  • 1个农业科学

主题

  • 3个蛋糕
  • 2个心血管
  • 2个心血管疾病
  • 2个血管
  • 2个血管疾病
  • 2个抑菌
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白质
  • 1个稻草
  • 1个稻壳
  • 1个低聚木糖
  • 1个低热量
  • 1个低温肉制品
  • 1个调配型
  • 1个丁醇
  • 1个丁基
  • 1个东北部
  • 1个动物
  • 1个动物饲料
  • 1个豆胶

机构

  • 3个华东理工大学
  • 2个上海师范大学
  • 1个南昌大学
  • 1个中国食品添加...
  • 1个湖州市菱湖新...

资助

  • 1个国家自然科学...
  • 1个上海市科技兴...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个上海市教育委...
  • 1个青年科技基金

传媒

  • 3个中国食品添加...
  • 2个大众医学
  • 2个第十五届中国...
  • 2个第十六届中国...
  • 2个中国食品添加...
  • 1个中国食品工业
  • 1个粮油食品科技
  • 1个上海师范大学...
  • 1个中国畜产与食...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个农业机械
  • 1个浙江大学学报...
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个食品工业
  • 1个西部粮油科技
  • 1个酿酒科技
  • 1个中草药
  • 1个粮食与油脂
  • 1个食品研究与开...

地区

  • 3个上海市
共 3 条 记 录，以下是 1-3
胡国华
供职机构：华东理工大学
研究主题：高倍甜味剂 食品添加剂 三氯蔗糖 膳食纤维 半纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨旭艳
供职机构：华东理工大学
研究主题：高倍甜味剂 三氯蔗糖 甜菊糖苷 抑菌机理 Ε-聚赖氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王爱敏
供职机构：华东理工大学
研究主题：蛋糕 纳他霉素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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