您的位置: 专家智库 > >

刘学波

作品数:90 被引量:169H指数:9
供职机构:西北农林科技大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家科技支撑计划教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生农业科学经济管理更多>>

领域

  • 59个轻工技术与工...
  • 38个农业科学
  • 30个医药卫生
  • 26个理学
  • 21个文化科学
  • 18个生物学
  • 18个化学工程
  • 15个经济管理
  • 13个环境科学与工...
  • 9个自动化与计算...
  • 6个社会学
  • 5个建筑科学
  • 4个金属学及工艺
  • 4个一般工业技术
  • 3个天文地球
  • 3个机械工程
  • 3个电气工程
  • 3个政治法律
  • 3个语言文字
  • 2个哲学宗教

主题

  • 33个活性
  • 32个抗氧化
  • 30个食品
  • 26个细胞
  • 23个蛋白
  • 22个营养
  • 20个分子
  • 17个抗氧化活性
  • 16个自由基
  • 15个饮料
  • 14个蛋白质
  • 14个淀粉
  • 13个多酚
  • 13个多糖
  • 9个学成
  • 8个毒素
  • 8个性状
  • 7个大学生
  • 7个等离子体
  • 7个炎症

机构

  • 61个西北农林科技...
  • 3个西北农业大学
  • 2个北京大学
  • 2个江苏大学
  • 2个吉林大学
  • 1个东南大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个抚顺石油学院
  • 1个广东省农业科...
  • 1个河南职业技术...
  • 1个湖南大学
  • 1个河南科技大学
  • 1个山东理工大学
  • 1个中国科学院
  • 1个四川农业大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个陕西师范大学
  • 1个商洛学院
  • 1个郑州轻工业学...
  • 1个陕西省农村科...

资助

  • 29个国家自然科学...
  • 19个国家科技支撑...
  • 14个中国博士后科...
  • 13个陕西省自然科...
  • 11个中央级公益性...
  • 11个教育部“新世...
  • 10个中央高校基本...
  • 9个陕西省科技攻...
  • 8个博士科研启动...
  • 7个陕西省农业科...
  • 7个陕西省科技统...
  • 6个国家级星火计...
  • 6个引进国际先进...
  • 6个国家科技重大...
  • 6个国家现代农业...
  • 5个河南省科技攻...
  • 5个“十一五”国...
  • 5个公益性行业(...
  • 4个国家科技攻关...
  • 4个国家留学基金

传媒

  • 28个食品科学
  • 19个食品工业科技
  • 16个农产品加工(...
  • 15个中国食品学报
  • 13个现代食品科技
  • 12个中国酿造
  • 12个食品与发酵工...
  • 12个西北农林科技...
  • 11个安徽农业科学
  • 11个食品工业
  • 11个食品研究与开...
  • 10个农业机械学报
  • 10个西北农业学报
  • 10个陕西农业科学
  • 10个教育教学论坛
  • 9个中国粮油学报
  • 8个北方园艺
  • 7个农业工程学报
  • 7个中国农业科学
  • 6个食品科技

地区

  • 58个陕西省
  • 2个北京市
  • 1个河南省
  • 1个吉林省
  • 1个山东省
64 条 记 录,以下是 1-10
王玉堂
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:高效液相色谱 人参皂苷 高效液相色谱法 人参 酚酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
兰莹
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:纳米乳 纳米药物 水包油型 复方酮康唑 丙酸氯倍他索
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘志刚
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:瘦肉率 商品猪 经济杂交 功能性食品 酸味剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马婷婷
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:葡萄 葡萄酒 酒瓶 抗氧化能力 埋土防寒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖春霞
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:蛋制品 抗原表位 酶法处理 卵白蛋白 糖链
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘志刚
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:肠道菌群 脑健康 分子机制 阿尔兹海默症 禁食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽英
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:胰高血糖素样肽 辅助药物 替代药物 饮食量 光合特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖海芳
供职机构:山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题:条斑紫菜 镇静催眠 牡丹花 藻红蛋白 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛武鹏
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:羊乳 牛乳 绵羊 乳酸菌 羊奶粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范华芳
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:类化合物 应用化学 修饰 结构修饰 苯乙酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共7页<1234567>
聚类工具0