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张楷正
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H指数:10
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四川理工学院
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张文学
四川大学锦江学院酿酒工程
李平
教育部
李季航
四川农业大学玉米研究所教育部作...
向珣朝
西南科技大学生命科学与工程学院
边名鸿
四川理工学院生物工程学院
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张文学
供职机构:四川大学
研究主题:浓香型白酒 窖泥 泡菜 白酒丢糟 发酵
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李平
供职机构:四川农业大学
研究主题:水稻 编码基因 BT蛋白 杀虫剂 氨基酸序列
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李季航
供职机构:四川省农业技术推广总站
研究主题:水稻 高光效育种 玉米PEPC基因 光合特性 PEPC基因
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边名鸿
供职机构:四川理工学院
研究主题:生产工艺 米酒 桂花 酒曲 高产
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研究领域
向珣朝
供职机构:西南科技大学生命科学与工程学院
研究主题:水稻 突变体 高光效育种 SATIVA 玉米PEPC基因
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郝萍萍
供职机构:四川大学轻纺与食品学院
研究主题:紫薯 花青素 清酒 半固态发酵 感官评定
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黄海
供职机构:四川省酿酒研究所
研究主题:中国白酒 浓香型 白酒 酯化酶 液液萃取
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罗惠波
供职机构:四川理工学院
研究主题:大曲 白酒 浓香型白酒 窖泥 浓香型
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邹伟
供职机构:四川理工学院
研究主题:含氟 处理制革废水 摇瓶 氟碳表面活性剂 含氟表面活性剂
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邓楷
供职机构:四川大学
研究主题:咂酒 半固态发酵 氨基酸态氮 发酵酒 调配技术
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