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张高静

作品数:5 被引量:129H指数:2
供职机构:河北农业大学食品科技学院更多>>
发文基金:国家海洋公益性行业科研专项河北省科技计划项目更多>>
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领域

  • 17个轻工技术与工...
  • 13个农业科学
  • 12个文化科学
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  • 10个一般工业技术
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  • 3个电气工程
  • 3个建筑科学
  • 3个社会学
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  • 2个金属学及工艺
  • 2个电子电信
  • 2个交通运输工程

主题

  • 14个蛋白饮料
  • 14个杏鲍菇
  • 14个饮料
  • 14个植物蛋白
  • 14个植物蛋白饮料
  • 14个花生
  • 13个蛋白
  • 13个饮料加工
  • 13个酸奶
  • 12个食品
  • 12个教学
  • 12个发酵
  • 11个酿造
  • 11个香气
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  • 6个农产
  • 6个农产品
  • 6个课程

机构

  • 17个河北农业大学
  • 4个中国农业大学
  • 1个河北省职工医...
  • 1个河北师范大学
  • 1个保定师范专科...
  • 1个北京交通大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个云南大学
  • 1个衡水学院
  • 1个香港大学
  • 1个辛集市林业局

资助

  • 12个河北省科技计...
  • 11个国家自然科学...
  • 8个国家海洋公益...
  • 7个河北省科技支...
  • 6个国家现代农业...
  • 6个河北省高等学...
  • 6个河北省自然科...
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  • 3个河北省科学技...
  • 3个保定市科技局...
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  • 2个教育部留学回...
  • 2个北京市科技计...
  • 2个“十二五”国...
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传媒

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  • 10个食品工业科技
  • 10个中国食品学报
  • 9个河北农业大学...
  • 8个食品科学
  • 7个酿酒科技
  • 7个食品研究与开...
  • 6个农业工程学报
  • 6个食品工业
  • 6个河北农业大学...
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  • 5个中国调味品
  • 5个北方园艺
  • 5个中国酿造
  • 5个安徽农业科学
  • 5个中国粮油学报
  • 5个高教学刊
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个水产学报
  • 3个华北农学报

地区

  • 16个河北省
  • 1个北京市
17 条 记 录,以下是 1-10
王颉
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:香气成分 扇贝 葡萄酒 顶空固相微萃取 高级醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙剑锋
供职机构:河北农业大学
研究主题:食品科学技术 海参 多酚 杏鲍菇 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐立强
供职机构:河北农业大学
研究主题:果胶酶 苹果 板栗 水酶法 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王阳
供职机构:河北农业大学
研究主题:苹果 高等数学 教学质量 苹果渣 蒸馏酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雅娇
供职机构:河北农业大学
研究主题:热风干燥 扇贝柱 南美白对虾 风速 相对湿度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭松
供职机构:河北农业大学
研究主题:酒龄 气相色谱法测定 气相色谱法 枣酒 甲醇含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭洁
供职机构:河北农业大学食品科技学院
研究主题:热风干燥 扇贝柱 热风 GC-O 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王贞强
供职机构:河北农业大学
研究主题:香气成分 葡萄酒 海鲜酱油 GC/MS分析 芳香化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝文秀
供职机构:河北农业大学
研究主题:活性粉末混凝土 ANSYS 大流量 钢纤维活性粉末混凝土 钢纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李岩
供职机构:中国农业大学
研究主题:花粉管 遗传育种 介导 花粉 微管
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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