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朱克庆

作品数：78 被引量：141H指数：6
供职机构：河南工业大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程动力工程及工程热物理化学工程自动化与计算机技术更多>>

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领域

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机构

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传媒

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地区

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  • 1个广东省
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吕少芳
供职机构：河南工业大学主食工程研究所
研究主题：馒头 保健功能 南瓜 真空冷冻干燥技术 真空冷冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李军辉
供职机构：河南工业大学主食工程研究所
研究主题：工业化 饼干 粉质特性 混合粉 糊粉层
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨凡
供职机构：中国农业大学人文与发展学院
研究主题：馒头 产学联合 高等教育 生涯教育 测定仪器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐泽林
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：馒头 光谱法测定 近红外光谱法 近红外 定标模型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘长虹
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：馒头 馒头品质 酵子 面团 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕少芳
供职机构：河南工业大学
研究主题：粮食深加工 膨化食品 膨化 抽芯机构 不锈钢薄板
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王小茹
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：馒头 酵子 馒头品质 发酵 大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
路长喜
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：燕麦 Β-葡聚糖 蛋白质 萃取溶剂 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉东
供职机构：河南工业大学主食工程研究所
研究主题：发酵 面饼 设计特点 印花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田勇
供职机构：郑州工程学院机电工程系
研究主题：数控机床 MATLAB 模糊控制 面粉加工 数学模型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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