您的位置: 专家智库 > >

李瑞红

作品数:7 被引量:19H指数:2
供职机构:北京农学院更多>>
发文基金:北京市教委科技计划面上项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 8个化学工程
  • 5个文化科学
  • 5个理学
  • 4个经济管理
  • 4个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个电气工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个一般工业技术
  • 1个哲学宗教
  • 1个矿业工程
  • 1个冶金工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 10个香辛料
  • 9个调味
  • 9个调味料
  • 9个油树脂
  • 9个香辛料油树脂
  • 9个高值化
  • 9个复合调味
  • 9个复合调味料
  • 8个调味品
  • 8个节能
  • 7个有机盐
  • 5个蛋壳
  • 5个盐类
  • 4个蛋壳膜
  • 4个研磨
  • 4个乙醇
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白膜
  • 3个蛋黄
  • 3个蛋液

机构

  • 12个北京农学院
  • 1个黑龙江科技学...
  • 1个黑龙江矿业学...
  • 1个中国农业大学
  • 1个中华人民共和...
  • 1个黑龙江科技大...

资助

  • 6个北京市教委科...
  • 4个北京市教委面...
  • 3个北京市教委资...
  • 2个北京市自然科...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个北京市教委教...
  • 2个北京市农产品...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家现代农业...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个北京市优秀人...
  • 1个哈尔滨市科技...
  • 1个北京市教委科...
  • 1个北京市教委课...
  • 1个北京市科委科...
  • 1个北京市农村工...
  • 1个北京市重点实...
  • 1个北京市重点学...

传媒

  • 4个食品科学
  • 4个中国农学通报
  • 4个北京工商大学...
  • 4个农产品加工(...
  • 3个中国家禽
  • 3个北京农学院学...
  • 3个中国食品学报
  • 3个教育教学论坛
  • 2个中国调味品
  • 2个饲料研究
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科技
  • 2个中国电力教育
  • 2个动物营养学报
  • 2个中国粮油学报
  • 2个中国食品添加...
  • 2个农产品加工
  • 2个中国现代教育...
  • 2个食品与生物技...

地区

  • 11个北京市
  • 1个黑龙江省
12 条 记 录,以下是 1-10
仝其根
供职机构:北京农学院
研究主题:蛋液 咸蛋黄 蛋制品 鲜蛋 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜怀玺
供职机构:北京农学院
研究主题:鲜蛋 蛋液 咸蛋黄 腌制方法 蛋壳膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏亮
供职机构:北京农学院
研究主题:乙醇提取物 乙醇提取 乙醇浓度 蛋黄 复合调味料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张艳
供职机构:北京农学院
研究主题:乙醇提取物 乙醇提取 复合调味料 高值化 香辛料油树脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白云起
供职机构:黑龙江科技大学
研究主题:配合煤 镜质组反射率 固相反应 添加剂 煤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋美娜
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:溶菌酶 油树脂 蛋清 超滤 鸡蛋清
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周敏
供职机构:北京农学院
研究主题:葡萄 燕麦草 微生物蛋白 桑树枝 奶牛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王宗义
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:饲料 气相色谱-串联质谱 碘化酪蛋白 GC-MS/MS N-亚硝胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱雅旭
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:八角茴香油 溶剂法提取 有机溶剂提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫志民
供职机构:北京农学院
研究主题:复合调味料 高值化 香辛料油树脂 香辛料 调味品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
聚类工具0