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杜晓华
作品数:
7
被引量:53
H指数:5
供职机构:
内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
教育部“新世纪优秀人才支持计划”
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
化学工程
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合作作者
张和平
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
李莉
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
孙天松
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
于洁
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
王炜宏
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
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张和平
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌 植物乳杆菌
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李莉
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:肉苁蓉 种子 向日葵 传统乳制品 乳酸菌
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所获资助
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张彦斌
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题:乳酸菌 传统乳制品 Γ-氨基丁酸 RFLP 细菌素乳酸菌
发表作品
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于洁
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 发酵乳 嗜热链球菌 细菌多样性 乳杆菌
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艾日登才次克
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题:RFLP 乳酸菌 16S_RDNA 限制性片段长度多态性 乳杆菌
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研究领域
孙天松
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 发酵乳 嗜热链球菌 益生菌 发酵
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孟和毕力格
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 酸马奶 乳杆菌 马奶 干酪乳杆菌
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王炜宏
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题:乳酸菌 RDNA序列分析 发酵液 传统乳制品 16S_RDNA
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研究领域
崔利敏
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:益生菌 瑞士乳杆菌 干酪 RDNA序列分析 菌株筛选
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研究领域
张家超
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:肠道菌群 乳酸菌 益生菌 LACTOBACILLUS_CASEI_ZHANG 实时荧光定量PCR
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