您的位置： 专家智库 > >

林琼

作品数：8 被引量：165H指数：4
供职机构：福建农林大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金福建省教育厅科技项目福建省重大科技项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学一般工业技术更多>>

合作作者

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
  • 9个经济管理
  • 9个生物学
  • 9个化学工程
  • 9个文化科学
  • 8个医药卫生
  • 8个理学
  • 5个环境科学与工...
  • 5个一般工业技术
  • 4个自动化与计算...
  • 3个社会学
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信

主题

  • 12个葡甘聚糖
  • 10个多糖
  • 9个抑菌
  • 9个营养
  • 8个食用
  • 7个生理
  • 7个蔬菜
  • 6个调味
  • 6个多酚
  • 6个乙醇
  • 5个冻干
  • 5个叶绿
  • 5个叶绿素
  • 5个乙烯
  • 5个影响因素
  • 5个水果
  • 4个调味剂
  • 4个毒素
  • 4个抑菌效果
  • 4个涂料

机构

  • 9个福建农林大学
  • 3个华南农业大学
  • 3个中国农业大学
  • 2个广州城市职业...
  • 2个漳州职业技术...
  • 2个中国科学院
  • 2个西南大学
  • 2个西南农业大学
  • 2个仲恺农业技术...
  • 2个中国科学院植...
  • 1个福建农业大学
  • 1个广东工业大学
  • 1个广东省农业科...
  • 1个国家海洋局第...
  • 1个哈佛大学
  • 1个江苏农学院
  • 1个南昌大学
  • 1个教育部
  • 1个扬州大学
  • 1个石河子大学

资助

  • 9个福建省自然科...
  • 9个国家自然科学...
  • 8个福建省教育厅...
  • 7个国家科技支撑...
  • 7个福建省重大科...
  • 6个国家高技术研...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个福建省教育厅...
  • 5个福建省科技计...
  • 5个“十一五”国...
  • 5个国家教育部博...
  • 4个广东省科技攻...
  • 4个博士科研启动...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个广州市科技计...
  • 3个福建省教育厅...
  • 2个北京市自然科...
  • 2个福建省科技攻...
  • 2个广东省教育厅...
  • 2个广东省自然科...

传媒

  • 9个保鲜与加工
  • 8个农业工程学报
  • 7个食品工业科技
  • 7个安徽农业科学
  • 7个食品研究与开...
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品科学
  • 6个中国食品学报
  • 5个中国农村科技
  • 5个食品科技
  • 5个食品与机械
  • 4个中国食物与营...
  • 4个中国果菜
  • 4个江西农业大学...
  • 4个热带作物学报
  • 3个中国食品工业
  • 3个高等学校化学...
  • 3个中国酿造
  • 3个中国农业科学
  • 3个福建农林大学...

地区

  • 6个福建省
  • 2个广东省
  • 1个江苏省
  • 1个江西省
  • 1个北京市
  • 1个重庆市
共 12 条 记 录，以下是 1-10
庞杰
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 魔芋精粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田世平
供职机构：中国科学院植物研究所
研究主题：采后 棒曲霉素 采后病害 生物防治 果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张甫生
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 质构特性 微观结构 流变特性 竹笋膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄丹
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：抑菌效果 抑菌 材料特性 仿生 可食性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢建华
供职机构：南昌大学
研究主题：多糖 魔芋葡甘聚糖 青钱柳 凉粉草 生物活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭述辉
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 食品安全 豆制品 多糖 大豆磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文果
供职机构：福建农林大学
研究主题：涂蜡 保鲜效果 货架期 红桔 葡甘聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖丽霞
供职机构：扬州大学食品科学与工程学院
研究主题：绿竹笋 碳 花青素 魔芋葡甘聚糖 荧光猝灭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙远明
供职机构：华南农业大学
研究主题：半抗原 人工抗原 抗体 载体蛋白 免疫动物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈青青
供职机构：福建农林大学园艺学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 葡甘聚糖 保鲜 铁皮石斛 防腐保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0