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王伟
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36
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供职机构:
齐齐哈尔大学
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相关领域:
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合作作者
王存堂
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
王岩
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
薄力影
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
宋春丽
齐齐哈尔大学生命科学与农林学院...
余世锋
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
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王存堂
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:鹅肉 洋葱 乙醇提取物 嫩度 抗氧化成分
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王岩
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:真菌毒素 玉米赤霉烯酮 玉米淀粉 活性多糖 温控仪
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宋春丽
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:糖基化 转谷氨酰胺酶 大豆分离蛋白 豆渣 功能性质
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薄力影
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:玉米黄色素 食品加工 乳液 纳米脂质体 醇溶蛋白
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余世锋
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:玉米淀粉 微观结构 回生 玉米须 复合物
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张红霞
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:车库 停放 收获机 智能控制装置 城市公共设施
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杜国军
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:果胶酶 黑曲霉 食品加工 复合果醋 脱胶
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王文侠
供职机构:齐齐哈尔大学
研究主题:豆渣 多糖 鹅肉 大豆低聚糖 嫩度
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宫春宇
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:多糖 玉米须 龙须菜 活性多糖 免疫活性
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孙天颖
供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题:水解度 抗性淀粉 苜蓿叶蛋白 玉米胚芽 大米淀粉
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