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王冉
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4
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H指数:3
供职机构:
四川农业大学
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发文基金:
国家自然科学基金
四川省科技支撑计划
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
敖晓琳
四川农业大学食品学院
蒲彪
四川农业大学食品学院
李小林
四川省农业科学院
陈安均
四川农业大学食品学院
魏静
四川农业大学食品学院
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敖晓琳
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:乳酸菌 微生物 植物乳杆菌 泡菜 四川泡菜
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蒲彪
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:泡菜 乳酸菌 四川泡菜 花椒 青花椒
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李小林
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:羊肚菌 毛木耳 多样性 块菌 灵芝
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陈安均
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:泡菜 四川泡菜 乳酸菌 汁液 马铃薯全粉
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何伦
供职机构:四川农业大学
研究主题:微生物菌 微生态 泡菜 四川泡菜
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秦文
供职机构:四川农业大学
研究主题:保鲜剂 包装盒 贮藏 红阳猕猴桃 保鲜
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尹曦
供职机构:四川农业大学
研究主题:芽菜 菌相分析 菌相 乳酸菌 ERIC
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李敏
供职机构:浙江大学教育学院
研究主题:农地制度 农地制度改革 农村土地承包经营权 OAIS 乳酸菌
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徐飞
供职机构:四川农业大学
研究主题:瘤胃胀气 出境 精料日粮 精料 旅游体验
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魏静
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:抑菌效果 抑菌 大肠杆菌 茶皂素 茶多酚
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