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王利平

作品数：26 被引量：446H指数：9
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
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共 57 条 记 录，以下是 1-10
虞锐鹏
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：微囊藻毒素 荧光光谱 微量元素 背角无齿蚌 水产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴胜芳
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：气相色谱-质谱法 硒蛋氨酸 中硒 顶空固相微萃取 加速溶剂萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘杨岷
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：顶空固相微萃取 香味物质 顶空固相微萃取法 苹果酒 新疆野苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐幸莲
供职机构：南京农业大学
研究主题：鸡肉 肌原纤维蛋白 猪肉 鸡胸肉 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郇延军
供职机构：青岛农业大学动物科技学院
研究主题：金华火腿 风味 猪肉脯 蒸煮火腿 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
车金水
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：气相色谱-质谱联用 气相色谱-质谱分析 ICP-MS法 微量元素含量 太湖蓝藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶冠军
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：高效液相色谱 纯化 微囊藻毒素 质谱 超高效
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周光宏
供职机构：南京农业大学
研究主题：牛肉 猪肉 肌原纤维蛋白 胴体 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘扬岷
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：香气成分 风味 金华火腿 苹果酒 黄瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈尚卫
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：高效液相色谱 高效液相色谱法 HPLC 废次烟叶 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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