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王恒超

作品数：19 被引量：66H指数：4
供职机构：陕西师范大学更多>>
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地区

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共 36 条 记 录，以下是 1-10
付成程
供职机构：陕西师范大学
研究主题：苹果 膳食纤维 改性 蛋糕 饮食文化
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郑战伟
供职机构：西北大学
研究主题：发酵 实验教学 饮食文化 苹果 食品加工
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陈锦屏
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：红枣 红枣汁 稳定性 抗氧化 营养成分
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严静
供职机构：五邑大学经济管理学院
研究主题：柿子 活性研究 黄酮 抗氧化 超声波辅助提取
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张倩
供职机构：陕西师范大学新闻与传播学院
研究主题：版本源流考 版本源流 高校 生命教育 杜甫
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符恒
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：干制过程 干制 骏枣 营养物质 营养
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张明超
供职机构：陕西师范大学
研究主题：超声空化 影响因素 超声清洗 压电陶瓷换能器 辐射声场
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张增帅
供职机构：陕西师范大学
研究主题：抗氧化活性 抗氧化 烘烤 核桃 控制环境
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胡丹
供职机构：陕西师范大学国际汉学院
研究主题：留守儿童 生命教育 留学生 第二课堂活动 第二课堂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙娇娇
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：苹果 醋酸钾 发酵醋 果醋饮料 减肥疗效
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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