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王文涛

作品数：20 被引量：6H指数：1
供职机构：山东农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程一般工业技术化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 7个经济管理
  • 7个生物学
  • 7个文化科学
  • 6个一般工业技术
  • 6个理学
  • 5个化学工程
  • 5个医药卫生
  • 3个环境科学与工...
  • 2个石油与天然气...
  • 2个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个核科学技术
  • 1个政治法律

主题

  • 9个淀粉
  • 6个淀粉膜
  • 5个单螺杆挤压
  • 5个蛋白
  • 5个淀粉酯
  • 4个戴明循环
  • 4个单螺杆
  • 4个蛋白粉
  • 4个蛋白质
  • 4个淀粉分子
  • 4个淀粉基
  • 4个淀粉品质
  • 4个淀粉性质
  • 3个大学专业
  • 3个大学专业课
  • 3个大学专业课程
  • 3个单因素
  • 3个蛋白酶水解
  • 3个蛋白质分子
  • 3个低取代度

机构

  • 10个山东农业大学
  • 1个淮阴师范学院
  • 1个山东省果树研...
  • 1个武汉大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个河南工业大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个郑州工程学院
  • 1个天津科技大学

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 8个山东省科技发...
  • 7个国家科技支撑...
  • 6个山东省科技攻...
  • 6个山东省农业重...
  • 6个泰安市科技发...
  • 5个山东省自然科...
  • 5个“十二五”国...
  • 5个泰安市大学生...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个山东省高等学...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个公益性行业科...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个山东省科技计...
  • 2个作物遗传与种...
  • 1个国家科技基础...
  • 1个国家重点基础...

传媒

  • 7个食品与发酵工...
  • 7个食品工业科技
  • 7个食品科学
  • 7个中国粮油学报
  • 6个农业工程学报
  • 6个山东农业大学...
  • 6个食品研究与开...
  • 6个山东农业教育
  • 5个粮油食品科技
  • 5个中国食物与营...
  • 5个粮食与油脂
  • 3个中国农业科技...
  • 3个高等学校化学...
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个食品与机械
  • 3个中国油脂
  • 3个包装工程
  • 3个粮油加工与食...
  • 3个中国食品学报
  • 3个河南工业大学...

地区

  • 9个山东省
  • 1个江苏省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
侯汉学
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：淀粉 玉米淀粉 全降解 干法制备 阳离子淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董海洲
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：淀粉 玉米淀粉 干法制备 面包 阳离子淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
代养勇
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：淀粉 机械力化学效应 理化性质 玉米淀粉 全降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张慧
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：淀粉 玉米淀粉 理化性质 机械力化学效应 阳离子淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张瑞
供职机构：山东农业大学
研究主题：越冬期 耗水特性 小麦 水分利用效率 高含水量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张锦丽
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：糯玉米淀粉 小麦麸皮 固态发酵 腈水合酶 丙基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刁恩杰
供职机构：淮阴师范学院生命科学学院
研究主题：脱毒 臭氧 有机改性蒙脱土 甲醛 香菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘瑞平
供职机构：山东农业大学
研究主题：基质栽培 营养液 无土栽培 淀粉 营养液配方
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高山
供职机构：山东农业大学
研究主题：抗菌 全降解 食品包装膜 食品 生物降解聚酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李向阳
供职机构：山东农业大学
研究主题：大豆分离蛋白 靶向性 面团特性 改性 牛油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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