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赵登登

作品数：12 被引量：97H指数：7
供职机构：中南林业科技大学更多>>
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合作作者

领域

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地区

  • 5个湖南省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
周文化
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：鲜湿面 槟榔 发酵 食用安全 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨慧敏
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：椰子水 椰子 水饮料 酸甜 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹清明
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：山茶属植物 大孔树脂 分离物 山奈酚 类化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈志瑜
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：水分含量 湿米粉 米粉品质 保质 保鲜工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋显良
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：生鲜湿面 米粉品质 水分含量 湿米粉 丙酸钙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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