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邱浩纯

作品数：4 被引量：19H指数：3
供职机构：广州大学化学化工学院食品系更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 1个经济管理
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 6个浸提
  • 5个多酚
  • 4个茄红素
  • 4个微波提取
  • 4个稳定性
  • 4个番茄红素
  • 4个番茄红素提取...
  • 3个淀粉
  • 3个亚硝酸
  • 3个亚硝酸盐
  • 3个营养剂
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个淀粉代谢
  • 2个调味
  • 2个调味品
  • 2个毒理
  • 2个毒理学
  • 2个毒理学研究
  • 2个性能研究

机构

  • 7个广州大学
  • 4个贵州大学
  • 1个河北省农林科...
  • 1个浙江大学
  • 1个大连水产学院
  • 1个杭州万向职业...
  • 1个贵州省农业生...

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 3个广州市科技计...
  • 3个博士科研启动...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个贵州省科技攻...
  • 2个贵州省科学技...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个贵州省自然科...
  • 2个广州市教育局...
  • 2个广州市属高校...
  • 2个贵州省科技计...
  • 1个广东省软科学...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个教育部“优秀...
  • 1个辽宁省科委基...
  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个贵州省教育厅...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个大连市优秀青...
  • 1个高等理工教育...

传媒

  • 6个食品科学
  • 6个现代食品科技
  • 5个中国农业科学
  • 3个食品工业科技
  • 3个贵州农业科学
  • 3个山地农业生物...
  • 3个广东化工
  • 3个食品研究与开...
  • 3个广州大学学报...
  • 3个2011年植...
  • 2个中国酿造
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科技
  • 2个广东农业科学
  • 2个园艺学报
  • 2个西南农业大学...
  • 2个西南农业学报
  • 2个肉类研究
  • 2个广东林业科技
  • 2个贵州农学院学...

地区

  • 7个广东省
  • 1个浙江省
  • 1个贵州省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
顾采琴
供职机构：广州大学
研究主题：黄酮 草莓 NAD激酶 板栗 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑志茂
供职机构：广州大学
研究主题：板栗 灰化 果醋 活性氧代谢 醋酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱冬雪
供职机构：广州大学
研究主题：黄酮 板栗 喜树 保鲜 苦丁茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张颖豪
供职机构：贵州大学生命科学学院
研究主题：板栗 活性氧代谢 灰化 相对湿度 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张倩
供职机构：杭州万向职业技术学院
研究主题：豆腐 酸肉 乳酸发酵 凝固剂 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆海霞
供职机构：广州大学化学化工学院
研究主题：番茄红素提取工艺 番茄红素 浸提 稳定性 微波提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘文丹
供职机构：广州大学化学化工学院
研究主题：番茄红素提取工艺 番茄红素 浸提 稳定性 微波提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许庆陵
供职机构：广州大学
研究主题：酶解 配合物 活性肽 锌 聚氨酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴丽容
供职机构：广州大学化学化工学院
研究主题：番茄红素提取工艺 番茄红素 浸提 稳定性 微波提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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