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郭明月
作品数:
93
被引量:230
H指数:9
供职机构:
漯河医学高等专科学校
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发文基金:
河南省教育厅科学技术研究重点项目
浙江省重大科技专项基金
中央高校基本科研业务费专项资金
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
农业科学
理学
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合作作者
赵永敢
漯河医学高等专科学校
魏永义
漯河医学高等专科学校
孙连海
漯河医学高等专科学校
豆康宁
漯河医学高等专科学校
曾维丽
漯河医学高等专科学校
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赵永敢
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:骨素 菊花脑 甘草 感官评定 食品
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魏永义
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:感官评定 模糊数学法 感官评价 火腿肠 食醋
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孙连海
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:蛹虫草 抑菌活性 感官评定 实验教学 病原生物学与免疫学
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豆康宁
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:甘草 面粉 面粉品质 感官品质 发酵
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曾维丽
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:感官评定 课程 白花菜 模糊数学法 医学院校
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张臻
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:工艺优化研究 面粉 HACCP体系 模糊数学法 HACCP
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李超敏
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:感官评定 食品 模糊数学法 食醋 感官
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王飞
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:甘草 面包 面团 感官品质 发酵
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王琼波
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:漆酶 灵芝 感官评价 感官评定 突变株
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石晓
供职机构:漯河医学高等专科学校
研究主题:感官品质 甘草 营养 面包 花生蛋白
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