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顾小红

作品数：1 被引量：14H指数：1
供职机构：无锡轻工大学食品学院中央研究所更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个化学工程
  • 2个轻工技术与工...
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  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术

主题

  • 2个蛋白
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  • 1个单分散
  • 1个单分散性
  • 1个单克隆
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  • 1个单糖组成
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  • 1个胆酸盐
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机构

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资助

  • 1个国家高技术研...
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传媒

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  • 1个食品科技
  • 1个科学养鱼

地区

  • 2个江苏省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
汤坚
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：多糖 当归多糖 当归 癞葡萄 气调包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁身淑
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：香气成分 白兰花 固相微萃取 香精香料 气质联用分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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