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付娟妮
作品数:
11
被引量:227
H指数:7
供职机构:
西北农林科技大学食品科学与工程学院
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发文基金:
教育部“春晖计划”
西安市科技计划项目
陕西省科技厅农业攻关项目
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
刘兴华
西北农林科技大学食品科学与工程...
蔡福带
西北农林科技大学食品科学与工程...
李顺峰
西北农林科技大学食品科学与工程...
张丽华
西北农林科技大学食品科学与工程...
李桂峰
西北农林科技大学食品科学与工程...
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刘兴华
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:贮藏 稳定性 猕猴桃 红地球葡萄 苹果
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蔡福带
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:石榴 苹果浓缩汁 腐烂病 病原菌 贮藏
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李顺峰
供职机构:河南省农业科学院
研究主题:双孢蘑菇 食用菌 香菇 双孢菇 热风
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李桂峰
供职机构:山西师范大学
研究主题:红地球葡萄 苹果 果肉褐变 原花色素 鲜切
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袁亚宏
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果汁 苹果酒 脂环酸芽孢杆菌 发酵 酵母
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张丽华
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:加工番茄 胡萝卜 叶绿素 木瓜 胸腺肽
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寇莉萍
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:贮藏 贮藏品质 石榴 采后 鲜切
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高振鹏
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:苹果汁 苹果酒 降解 展青霉素 苹果
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岳田利
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果汁 苹果酒 苹果 发酵 苹果渣
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蔡明会
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:药效试验 药剂防治试验 药剂防治 腐烂病 贮藏期
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